Recepty vhodné od 10. měsíce

Dítě již může jíst téměř všechno, co ostatní členové rodiny, ale rozkrájené na velmi malé kousky (bez soli a koření). Vyhýbat by se mělo kořeněným, tučným, příliš slaným a sladkým jídlům, sirupům.

Recepty:

Telecí maso s rajčaty a těstovinami

Potřebujete:

• telecí maso
• rajčata
• těstoviny
• rýžovou mouku
• mrkev
• celer
• 1 cibule
• olivový olej

Těstoviny uvařte podle návodu. Dejte vařit maso a zeleninu. Směs na těstoviny rozmixujte a přidejte trochu oleje. Bude-li potřeba, zahustěte rýžovou moučkou.

Žemlovka

Potřebujete:

• rohlík
• žloutek
• Lučinu (nebo gervais)
• jablko
• mléko (plnotučné nebo kojenecké)
• máslo

Rohlík rozmočte v mléce a rozšlehaném žloutku. Do vymazané misky pokládejte postupně rohlík, žervé a nastrouhaná jablka. Polijte zbytkem rozšlehaného žloutku s mlékem, v troubě zapečte (cca 20 min).

Rýžový nákyp

Potřebujete:

• nastrouhané jablko
• kousek banánu
• tvaroh
• plnotučné nebo kojenecké mléko
• kulatou rýži
• skořici

Zapékací misku jemně vytřete rostlinným olejem, dejte do ní vrstvu uvařené rýže, pokračujte tvarohem smíchaným s malým množstvím mléka, dále vrstvou nadrobno nakrájeného ovoce (nastrouhané jablko smíchejte s rozmačkaným banánem) a jemně poprášte skořicí. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 15-20 minut. Můžete podávat s kompotem.

Vepřové maso s pórkem, rajčaty a rýži

Potřebujete:

• kousek libového vepřového masa
• kus pórku
• 2 rajčata
• uvařenou rýži
• lžičku oleje

Maso dobře uvařte a nakrájejte na drobno. Zeleninu nakrájejte na malé kousky a poduste ve vodě doměkka. K zelenině přidejte maso a uvařenou rýži. Nakonec vmíchejte olej.

Květákový nákyp

Potřebujete:

• malý květák
• 2 vejce
• zelenou petrželku
• tvrdý sýr

Květák uvařte hodně doměkka. Pak ho rozsekejte na malé kousky a dejte do malého pekáčku. Vmíchejte nadrobno nakrájenou petrželku a zalijte rozšlehanými vejci. Posypte strouhaným sýrem a dejte na chvíli zapéct do trouby.

Mléčná koprová polévka

Potřebujete:

• l litr mléka
• máslo
• hladkou mouku
• 2 vejce
• 2-3 brambory
• kmín
• bobkový list
• kopr

Z másla a mouky udělejte světlou jíšku, zřeďte ji vodou, rozšlehejte, okmínujte, přidejte bobkový list a vařte asi 10 minut. Poté vlijte mléko a až se začne polévka vařit, přidejte nasekaný kopr. Před podáváním vyjměte bobkový list. Do talíře vložte ve slupce uvařené brambory nakrájené na malé kousky a kousky natvrdo uvařených vajec. Zalejte polévkou.

Přečtěte si i další  recepty pvhodné pro děti:

• Zapečený květák s bramborem
• Červená čočka s brambůrky a mrkví
• Recepty vhodné od 8. měsíce

Podívejte se také na velký výběr kojeneckého oblečení a kojeneckých potřeb, u nás si určitě vyberete.